Утверждаю заведующий
МБДОУ детский сад №70 "Солнышко" г. Улан-Удэ
/_____________/ Анцупова А.Д,

МЕНЮ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №70 "Солнышко" г.
Рацион:

Ясли

День:
Неделя 4

№
рец.

Прием пищи, наименование блюда

1
Завтрак1
268
Каша манная
1
152

2

Батон с маслом
Цикорий

Итого за Завтрак 1
Завтрак2
399
Йогурт

понедельник 21.04.2025

Масса
порции

Пищевые вещества (г)

3

Б
4

Ж
5

У
6

150

6,20

7,46

30
150

3,22
0,12

100

Весна - Лето

от 1-до 3 лет

Возрастная категория:

Энергетическая
ценность
(ккал)

Витамины (мг)

Минеральные вещества (мг)

7

B1
8

B2
9

C
10

A
11

E
12

Ca
13

P
14

Mg
15

Fe
16

30,90

215,00

0,08

0,16

1,38

7,00

7,00

133,00

7,00

7,00

0,44

6,33
0

15,46
10,53

127,79
39,95

0,04
0,01

0,04
0,01

0,07
0,08

41,00
24,00

3,00
25,00

0,45
0,65

9,54

13,79

56,89

382,74

0,13

0,21

1,53

72,00

35,00

1,54

0,5

0,1

9,30

44,60

0,00

0,00

0,80

0,5

0,1

9,3

44,6

0,00

0,00

0,8

0

16,00
30,00
0
0
1,00

76,70
4,03
7,00

213,73

7,00

6,30

1,25

Итого за Завтрак2
Обед
47
Суп гороховый
277
Гуляш мясной
194
Лапша
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
161
Компот

180
60
120
30
10
150

1,01
14,42
5,66
2,28
1,7
0,22

1,46
12,41
5,54
0,94
0,8
0,09

10,10
3,96
35,98
7,45
5,4
22,31

54,91
189,00
216,77
48,38
36,6
85,37

0,07
0,04
0,06
0,123
0,126
0,01

0,05
0,11
0,02
0,076
0,08
0,01

0,00
0,60
0,00
0,06
0
1,35

Закуска кукуруза

40

0,38

0,07

1,61

8,05

0,024

0,027

10,00

26

21

87

639

0,45

0,37

12

47

2

126

310

125

7

6,20
5,00
0,12

7,46
10,00
0

30,90
39,10
10,53

215,00
266,60
39,95

0,08

0,16

133,00

7,00
5,00

7,00
5,00
25,00

0,44

0,01

7,00
5,00
24,00

7,00
5,00

0,01

1,38
0,00
0,08

2,28

0,94

7,45

48,38

0,123

0,076

0,06

0

0,057

37,5

38,7

12,3

1,08

7
43
54
41
2
5%

11
46
60
45
1
2%

57
210
261
196
14
7%

355
1421
1400
1050
371
35%

0,13
0,71
0,90
0,68
0,03
4%

0,09
0,67
1,00
0,75
-0,08
-11%

0
14
50
38
-24
-63%

29
148

5
14

44
361

0
148

0
14

42
388
900
675
-287
-43%

42
202
80
60
142

2
12
9
7
5
71%

Витамины (мг)
B2
C
A
9
10
11

E
12

Итого за Обед

0

6,3

0,057
0,92
1,00

9,28
29,20
12,00
37,5
22,2
10,40

0

0

1,25

38,7
270
1,00

16,00
6,00
12,3
89,4
1,00

0,60
1,15
0,80
1,08
2,38
0,61

5,60

0,36

Ужин
70
152

Каша гречневая
Булочка с сахаром
Чай с молоком
Хлеб пшеничный

150
70
150
10

Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Рацион:
№
рец.
1

САД
Прием пищи, наименование блюда
2

Завтрак1
268
Каша манная
1
152

Батон с маслом
Цикорий

Итого за Завтрак 1
Завтрак2
399
Йогурт

Масса
порции
3

Неделя: 4
Возрастная категория:
Пищевые вещества (г)
Энергетическая
Б
Ж
У
B1
4
5
6
7
8

0
361

0,65

от 3-7 лет

200

6,20

7,46

30,90

215,00

0,08

0,16

1,38

7,00

45
200

3,22
0,12

6,33
0

15,46
10,53

127,79
39,95

0,04
0,01

0,04
0,01

0,07
0,08

41,00
24,00

9,54

13,79

56,89

382,74

0,13

0,21

1,53

72,00

0,5

0,1

9,30

44,60

0,00

0,00

0,80

0,5

0,1

9,3

44,6

0,00

0,00

0,8

0

16,00
30,00
0
0
1,00

100

4,03

7,00

Минеральные вещества (мг)
Ca
P
Mg
Fe
13
14
15
16
133,00

7,00

76,70
4,03
7,00

213,73

7,00

7,00

0,44

3,00
25,00

0,45
0,65

35,00

1,54

6,30

Итого за Завтрак2
Обед
47
Суп гороховый
277
Гуляш мясной
194
Лапша
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
161
Компот

200
70
180
30
10
200

1,01
14,42
5,66
2,28
1,7
0,22

1,46
12,41
5,54
0,94
0,8
0,09

10,10
3,96
35,98
7,45
5,4
22,31

54,91
189,00
216,77
48,38
36,6
85,37

0,07
0,04
0,06
0,123
0,126
0,01

0,05
0,11
0,02
0,076
0,08
0,01

0,00
0,60
0,00
0,06
0
1,35

Закуска кукуруза

40

0,38

0,07

1,61

8,05

0,024

0,027

10,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

5,00
2,28
0,12
6,20

10,00
0,94
0
7,46

39,10
7,45
10,53
30,90

266,60
48,38
39,95
215,00

0,123
0,01
0,08

0,076
0,01
0,16

0,00
0,06
0,08
1,38

5,00
0
24,00
7,00

5,00
0,057

14
50
41
9
22%

18
53
45
8
18%

88
241
196
45
23%

570
1636
1050
586
56%

0,21
0,79
0,68
0,11
16%

0,25
0,83
0,75
0,08
11%

2
16
38
-22
-58%

36
155
0
155

12
21
0
21

0

6,3

0,057
0,92
1,00

9,28
29,20
12,00
37,5
22,2
10,40

1,25
0

0

1,25

38,7
270
1,00

16,00
6,00
12,3
89,4
1,00

0,60
1,15
0,80
1,08
2,38
0,61

5,60

0,36

Полдник
Итого за Полдник
Ужин
70
Булочка дорожная
Хлеб пшеничный
152
Чай с молоком
Каша гречневая
Итого за ужин
Итого за день
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

70
10
200
200

7,00

0,00

37,5
4,03
133,00
175
521
675
-154
-23%

0,00

0,00

0,00

5,00
38,7
7,00

5,00
12,3
25,00
7,00

1,08
0,65
0,44

51
368
0
368

49
209
60
149

2
12
7
5
71%