Утверждаю заведующий
МБДОУ детский сад №70 "Солнышко" г. Улан-Удэ
/_____________/ Анцупова А.Д,

МЕНЮ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №70 "Солнышко" г.
Рацион:

Ясли

День:
Неделя 3

№
рец.

Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак1
4
Каша геркулесовая
16
502

Батон с маслом
Какао

Итого за Завтрак1
Завтрак2
Фрукты

2

Завтрак1
4
Каша геркулесовая
16
502

Батон с маслом
Какао

Итого за Завтрак1
Завтрак2
Фрукты
Итого за Завтрак2
Обед
Суп солянка
158
Перловка
60
Тефтели мясные
1
Хлеб пшенич.
1
Хлеб ржан.
25
Огурец свежийй
504
Кисель
333
Соус томат.
Итого за Обед
Ужин
172
Пирожок с капустой
2
Каша пшенная
298
чай с молоком
1
Хлеб пшенич.
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Пищевые вещества (г)

Энергетическая
ценность
(ккал)

Б
4

Ж
5

У
6

150

3,93

5,56

20,82

145,68

35
150

1,54
3,9

3,46
3,1

9,75
25,15

78
145

9

12

56

369

0,60

0,45

16,50

0,6

0,45

10,47

70
150
150
40

САД
Прием пищи, наименование блюда

Весна - Лето

от 1-до 3 лет

3

180
120
60
30
10
150
20

Итого за Обед
Ужин
172
Пирожок с капустой
2
Каша пшенная
298
чай с молоком
1
Хлеб пшенич.
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)
Рацион:
№
рец.
1

Масса
порции

90

Итого за Завтрак2
Обед
Суп солянка
158
Перловка
60
Тефтели мясные
1
Хлеб пшенич.
1
Хлеб ржан.
504
Кисель
333
Соус томат.

Среда 16.04.2025

Возрастная категория:

Масса
порции
3

Витамины (мг)
B2
9

C
10

A
11

0,28

0,29

1,26

3,96

0,647
0,456

0,287
0,528

2,8
1,96

53,8
131,8

1,38

1,11

6

190

14,96

72,45

0,00

0,00

0,80

20,00

16,5

72,45

0,00

0,00

0,8

20

0

6,3

10,17

7,62

7,57
2,28
1,7
0
0,16

6,24
0,94
0,8
0
0,96

3,82
7,45
5,4
21,6
1,32

163,8
158,8
101,77
48,38
36,6
85,5
14,27

0,153
0,18
0,05
0,123
0,162
0,27

0,081
0,09
0,072
0,076
0,08

5,47
0
0
0,06
0
18,09

0,135
18,2
0,012
0
0
0,117

1,134
8,85
0,03
0,057
0,92
2,11

23

19

58

655

0,95

0,42

28

18

13

4,8
4,67
2,42
3,04
15
48
54
41
7
17%

5,6
6,17
2,15
1,25
15
46
60
45
1
2%

23,82
29,06
18,84
3,93
76
207
261
196
11
6%

166,23
186,12
99,6
64,5
516
1612
1800
1350
262
19%

0,056
0,643
1,063
0,164
1,93
4,26
0,90
0,68
3,58
526%

0,056
0,536
1,094
0,101
1,79
3,32
1,00
0,75
2,57
343%

1,512
4,8
19,96
0,08
26
61
50
38
23
61%

121,1
233,9
0
355
583

6,982
14,32
0,076
21
49

0
583

0
49

Витамины (мг)
B2
C
A
9
10
11

E
12

7

B1
8

Минеральные вещества (мг)

Неделя: 3
Возрастная категория:
Пищевые вещества (г)
Энергетическая
Б
Ж
У
B1
4
5
6
7
8

E
12

Ca
13

P
14

Mg
15

3,07

56,7

374

135,4

3,75

7,426
4,46

134,1
305,6

853
695

304,8
217,4

8,724
5,88

496

1922

658

18

15,00

1,25

0

15

1,25

36,27
12,84
5,05
37,5
22,2

111
177
75
38,7
270
0

37,44
117,7
13,47
12,3
89,4

1,116
3,95
0,51
1,08
2,38
0

125

691

277

9

6,30

27,24
331,1
612,4
50
1021
1648
900
675
973
144%

789 256,9
1352 481,8
51,6 16,4
2192 755
4805 1705
80
0
60
4805 1645

Fe
16

0,768
7,578
17,55
1,44
27
55
9
7
48
686%

от 3-7 лет
Минеральные вещества (мг)
Ca
P
Mg
Fe
13
14
15
16

180

3,93

5,56

20,82

145,68

0,28

0,29

1,26

3,96

3,07

56,7

374

135,4

3,75

35
200

1,54
3,9

3,46
3,1

9,75
25,15

78
145

0,647
0,456

0,287
0,528

2,8
1,96

53,8
131,8

7,426
4,46

134,1
305,6

853
695

304,8
217,4

8,724
5,88

9

12

56

369

1,38

1,11

6

190

14,96

496

1922

658

18

0,60

0,45

16,50

72,45

0,00

0,00

0,80

20,00

15,00

1,25

0,6

0,45

16,5

72,45

0,00

0,00

0,8

20

0

6,3

0

15

1,25

10,47

10,17

7,62

7,57
2,28
1,7
0,35
0
0,16
23

6,24
0,94
0,8
0,05
0
0,96
19

3,82
7,45
5,4
10,95
21,6
1,32
58

163,8
158,8
101,77
48,38
36,6
45,65
85,5
14,27
655

0,153
0,18
0,05
0,123
0,162
0,014
0,27

0,081
0,09
0,072
0,076
0,08
0,019

5,47
0
0
0,06
0
4,75
18,09

0,135
18,2
0,012
0
0
0
0,117

1,134
8,85
0,03
0,057
0,92
0
2,11

36,27
12,84
5,05
37,5
22,2
10,92

111
177
75
38,7
270
20
0

37,44
117,7
13,47
12,3
89,4
6,65

1,116
3,95
0,51
1,08
2,38
0,28
0

0,95

0,42

28

18

13

125

691

277

9

4,8
4,67
2,42
3,04
15
48
54
41
7
17%

5,6
6,17
2,15
1,25
15
46
60
45
1
2%

23,82
29,06
18,84
3,93
76
207
261
196
11
6%

166,23
186,12
99,6
64,5
516
1612
1800
1350
262
19%

0,056
0,643
1,063
0,164
1,93
4,26
0,90
0,68
3,58
526%

0,056
0,536
1,094
0,101
1,79
3,32
1,00
0,75
2,57
343%

1,512
4,8
19,96
0,08
26
61
50
38
23
61%

121,1
233,9
0
355
583

6,982
14,32
0,076
21
49

0
583

0
49

100

180/15
130
60
30
10
50
180
20

80
200
200
40

6,30

27,24
331,1
612,4
50
1021
1648
900
675
973
144%

789 256,9
1352 481,8
51,6 16,4
2192 755
4805 1705
80
0
60
4805 1645

0,768
7,578
17,55
1,44
27
55
9
7
48
686%