Утверждаю заведующий
МБДОУ детский сад №70 "Солнышко" г. Улан-Удэ
/_____________/ Анцупова А.Д,

МЕНЮ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №70 "Солнышко" г.
Рацион:

Ясли

День:
Неделя 2

№
рец.

Прием пищи, наименование блюда

1
Завтрак1
14
Каша ячневая

2

Батон с маслом
Конфета
12
Чай с молоком
Итого за Завтрак 1
Завтрак2
399
Фрукты
16

Итого за Завтрак2
Обед
Суп рассольник
62
3
Жаркое по домашнему
42
Салат из моркови
1
Хлеб пшеничный
1
Хлеб ржаной
504
Кисель
Итого за Обед
Ужин
25
Гуляш из индейки
218
Лапша
Фрукты (груша)
1
Хлеб пшеничный
298
Чай с сахаром
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
(в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,в %.)
Рацион:
№
рец.
1

САД
Прием пищи, наименование блюда
2

Завтрак1
14
Каша ячневая
Батон с маслом
Конфета
12
Чай с молоком
Итого за Завтрак 1
Завтрак2
399
Фрукты
16

Итого за Завтрак2
Обед
Суп рассольник
62
3
Жаркое по домашнему
42
Салат из моркови
1
Хлеб пшеничный
1
Хлеб ржаной
504
Кисель
Итого за Обед
Ужин
25
Гуляш из индейки
218
Лапша
Фрукты (груша)
1
Хлеб пшеничный
298
Чай с сахаром
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Пятница 11.04.2025

Масса
порции

Пищевые вещества (г)

Энергетическая
ценность
(ккал)

3

Б
4

Ж
5

У
6

150

5,10

4,60

22,50

148,50

35
20
150

1,54
1,50
2,17
10,31

3,46
1,20
1,93
11,19

9,75
7,60
16,95
56,80

78
47,2
89,6
363,30

90

1,01

2,25

19,47

102,07

1,01

2,25

19,47

4,48
27,53
0,62
2,28
1,7
0,00
37

7,26
7,47
0,05
0,94
0,8
0,00
17

13,4
1,2

17,8
3,9

180
200
40
30
10
150

60
120

Весна - Осень

от 1-до 3 лет

Возрастная категория:

Витамины (мг)
B2
9

C
10

A
11

E
12

Ca
13

0,07

0,02

0,00

0,00

1,98

43,20

0,647
1,392
0,956
3,07

0,287
1,166
0,984
2,46

2,8
53,8 7,426 134,1
9,6
242,2 17,7
752,1
17,96 210,5 12,89 555,1
30,36 506,50 40,00 1484,50

0,00

0,00

0,80

102,07

0,00

0,00

0,8

0

0

6,3

13,36
21,95
5,80
7,45
5,4
21,60
76

137,87
265,00
26,15
48,38
36,6
85,50
600

1,16
0,08
0,03
0,123
0,126
0,270
1,79

0,05
0,22
3,35
0,076
0,08

14
22,00
0,00
0
0
0,12
36

10,4
0,66
0,00
0,057
0,92
2,11
14

28,31
35,20
13,03
37,5
22,2

3,78

5,49
8,94
2,40
0,06
0
18,09
35

2,83
21,788

225,5
148,84

0,33
0,17

0
0,04

0,33
0

0,013
0

1,68
1,5

11,38
19

141
87

15,34
16

1,09
1,6

0,101

0,08

0

0,076

50

51,6

16,4

1,44

6,24
1,00
0,75
5,49
732%

66
50
38
28
74%

543

54

2858

0
543

0
54

1627
900
675
952
141%

1516
80
60
1456

54
9
7
47
671%

Витамины (мг)
B2
C
A
9
10
11

E
12

7

B1
8

Минеральные вещества (мг)

90
30
150

0,23
0,2
7,12
30,13
3,04
1,25
9,93
64,5
0,164
0,156
0
14,04
53,274
48
30
166
1119
4,86
54
60
261
1400
0,90
41
45
196
1050
0,68
7
-15
-30
69
4,18
17%
-33%
-15%
7%
615%
Неделя: 2
Возрастная категория:
Масса Пищевые вещества (г)
Энергепорции
тическая
Б
Ж
У
B1
3
4
5
6
7
8

P
14

Mg
15

133,20 21,60

0,72

853,3
16,89
1217
#####

8,72
19,38
15,8
44,62

304,8
567,6
433,6
#####

6,30

от 3-7 лет

1,98

1,25
0

0

95,82 19,84
206,80 48,40
26,40 18,24
38,7
12,3
270
89,4
0,00
638
188

0
2858

1,25
0,63
3,08
0,34
1,08
2,38
0,00
8

Минеральные вещества (мг)
Ca
P
Mg
Fe
13
14
15
16

180

5,10

4,60

22,50

148,50

0,07

0,02

0,00

30/5
20
180

1,54
1,50
2,17
10,31

3,46
1,20
1,93
11,19

9,75
7,60
16,95
56,80

78
47,2
89,6
363,30

0,647
1,392
0,956
3,07

0,287
1,166
0,984
2,46

2,8
53,8 7,426 134,1
9,6
242,2 17,7
752,1
17,96 210,5 12,89 555,1
30,36 506,50 40,00 1484,50

100

1,01

2,25

19,47

102,07

0,00

0,00

0,80

1,01

2,25

19,47

102,07

0,00

0,00

0,8

0

0

6,3

4,48
27,53
0,62
2,28
1,7
0,00
37

7,26
7,47
0,05
0,94
0,8
0,00
17

13,36
21,95
5,80
7,45
5,4
21,60
76

137,87
265,00
26,15
48,38
36,6
85,50
600

1,16
0,08
0,03
0,123
0,126
0,270
1,79

0,05
0,22
3,35
0,076
0,08

14
22,00
0,00
0
0
0,12
36

10,4
0,66
0,00
0,057
0,92
2,11
14

28,31
35,20
13,03
37,5
22,2

3,78

5,49
8,94
2,40
0,06
0
18,09
35

80
130

13,4
1,2

17,8
3,9

2,83
21,788

225,5
148,84

0,33
0,17

0
0,04

0,33
0

0,013
0

1,68
1,5

11,38
19

141
87

15,34
16

1,09
1,6

90
40
200

0,23
3,04
0,156
48
54
41
7
17%

0,2
1,25
0
30
60
45
-15
-33%

7,12
9,93
14,04
166
261
196
-30
-15%

30,13
64,5
53,274
1119
1400
1050
69
7%

0,164

0,101

0,08

0

0,076

50

51,6

16,4

1,44

4,86
0,90
0,68
4,18
615%

6,24
1,00
0,75
5,49
732%

66
50
38
28
74%

543

54

2858

0
543

0
54

1627
900
675
952
141%

1516
80
60
1456

54
9
7
47
671%

205
220
50
30
10
180

0,00

136

Fe
16

43,20

133,20 21,60

0,72

853,3
16,89
1217
#####

8,72
19,38
15,8
44,62

304,8
567,6
433,6
#####

6,30

136

1,25
0

0

95,82 19,84
206,80 48,40
26,40 18,24
38,7
12,3
270
89,4
0,00
638
188

0
2858

1,25
0,63
3,08
0,34
1,08
2,38
0,00
8