Утверждаю заведующий
МБДОУ детский сад №70 "Солнышко" г. Улан-Удэ
/_____________/ Анцупова А.Д,

МЕНЮ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №70 "Солнышко" г. УланРацион:

Ясли

День:
Неделя 2

№
рец.

Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак1
4
Каша геркулесовая
1
298

батон с маслом / сыр
Чай с молоком

Итого за Завтрак1
Завтрак2
399
Снежок

Рацион:
№
рец.
1

Масса
порции

Ж
5

У
6

150
35
150

3,93
3,36
2,176

5,56
6,61
1,935

9

150
40
30
150
40

САД
Прием пищи, наименование блюда
2

Пищевые вещества (г)
Б
4

180
120
60
40
30
10
20
150

Масса
порции
3

Весна - Осень

от 1-до 3 лет

3

100

Итого за Завтрак2
Обед
7
Суп гороховый
192
Рис
21
Котлета по-хлыновски
25
Огурец свежий
1
Хлеб пшен.
1
Хлеб ржан.
333
Соус томатный
504
Кисель витаминный
Итого за Обед
214
Картофель отварной
128
Сельдь соленая
1
Хлеб
12
Чай
90
Кондитерское изделие
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

вторник 08.04.2025

Возрастная категория:

Энергетическая
ценность
(ккал)

Витамины (мг)

7

B1
8

B2
9

20,82
16,17
16,956

145,68
133,73
89,7

0,276
0,847
0,956

0,29
0,287
0,984

14

54

369

2,08

1,56

22

2,5

2,7

14,0

90,4

0,05

0,3

1,2

2,5

2,7

14

90,4

0,05

0,30

1,2

0,69
3,16
11,57
0,35
2,28
1,7
0,16
0
19,91
3,42
6,58
3,04
0
3
16
47
54
41
6
15%

3,25
4,65
4,7
0,05
0,94
0,8
0,96
0
15,35
8,28
6,35
1,25
0
3,9
20
52
60
45
7
16%

16,75
31,79
7,028
10,95
7,45
5,4
1,32
21,6
102,29
33,84
1,05
9,93
0
29,8
75
245
261
196
49
25%

98,05
181,74
116,15
45,65
48,38
36,6
14,27
85,5
626,34
216
87,77
64,5
0
166,8
535
1621
1800
1350
271
20%

0,093
0,28
0,14
0,014
0,123
0,126

0,072
0,31
0,14
0,019
0,076
0,08

0,3
1,08
0,176
0,01
0,164
0
0,35
3,56
0,90
0,68
2,88
424%

Неделя: 2
Возрастная категория:
Пищевые вещества (г)
Энергетическая
Б
Ж
У
B1
4
5
6
7
8

C
10

Минеральные вещества (мг)
A
11

E
12

1,26
3,96 3,067
2,80
53,80 4,022
17,96 210,51 12,89
268

19,98

Ca
13

56,70
134,10
551,16
742

P
14

#### 135,36
#### 304,76
1217 433,6
2444

210,0
0

0

Mg
15

Fe
16

3,75
8,724
15,8

874

28

1

0,18

210

0

1

0,18

0,052 147,78 0,72
13,76
75,8
2,36
2,45
0,021
0,7
4,75
0
0
0,06
0
0,057
0
0
0,92

31,93
238,1
21,28
10,92
37,5
22,2

118
385
160
20
38,7
270

28,56
87,1
22,26
6,65
12,3
89,4

2,09
2,65
2,24
0,28
1,08
2,38

0,70
0,034
0,065
0,101

20,1
0,13
2,35
41,17 223,73 7,11
13,32
0
0,018
0,4
10
0,55
0,08
0
0,076

0
361,93
14,4
40
50

0
#### 246,27
72
36
135
20
51,6 16,4

10,72
0,588
0,55
1,44

0
0,20
2,76
1,00
0,75
2,01
268%

0
14
78
50
38
40
105%

11,6
116
1430
900
675
755
112%

36
295
3730

4,4
14
506

0
1
28

0
506

0
28

A
11

E
12

0
3730

8
80
1201
80
60
1141

0,8
3
42
9
7
35
500%

от 3-7 лет
Витамины (мг)
B2
C
9
10

Минеральные вещества (мг)
Ca
P
Mg
Fe
13
14
15
16

Завтрак1
4
Каша геркулесовая
1
298

батон с маслом / сыр
Чай с молоком

Итого за Завтрак1
Завтрак2
399
Снежок
Итого за Завтрак2
Обед
7
Суп гороховый
192
Рис
21
Котлета по-хлыновски
25
Огурец свежий
1
Хлеб пшен.
1
Хлеб ржан.
333
Соус томатный
504
Кисель витаминный
Итого за Обед
214
Картофель отварной
128
Сельдь соленая
Хлеб
1
Чай
12
90
Кондитерское изделие
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

180
30/5/10
180

3,93
3,36
2,176

5,56
6,61
1,935

20,82
16,17
16,956

145,68
133,73
89,7

0,276
0,847
0,956

0,29
0,287
0,984

9

14

54

369

2,08

1,56

22

2,5

2,7

14,0

90,4

0,05

0,3

1,2

2,5

2,7

14

90,4

0,05

0,30

1,2

3,25
4,65
4,7
0,05
0,94
0,8
0,96
0
15,35
8,28
6,35

16,75
31,79
7,028
10,95
7,45
5,4
1,32
21,6
102,29
33,84
1,05

98,05
181,74
116,15
45,65
48,38
36,6
14,27
85,5
626,34
216
87,77

0,093
0,28
0,14
0,014
0,123
0,126

0,072
0,31
0,14
0,019
0,076
0,08

180
50

0,69
3,16
11,57
0,35
2,28
1,7
0,16
0
19,91
3,42
6,58

0,3
1,08
0,176
0,01

40

3,04

1,25

9,93

64,5

200
40

0
3
16
47
54
41
6
15%

0
3,9
20
52
60
45
7
16%

0
29,8
75
245
261
196
49
25%

0
166,8
535
1621
1800
1350
271
20%

100

180
130
70
50
30
10
20
180

1,26
3,96 3,067
2,80
53,80 4,022
17,96 210,51 12,89
268

19,98

56,70
134,10
551,16
742

#### 135,36
#### 304,76
1217 433,6
2444

210,0
0

0

3,75
8,724
15,8

874

28

1

0,18

210

0

1

0,18

0,052 147,78 0,72
13,76
75,8
2,36
2,45
0,021
0,7
4,75
0
0
0,06
0
0,057
0
0
0,92

31,93
238,1
21,28
10,92
37,5
22,2

118
385
160
20
38,7
270

28,56
87,1
22,26
6,65
12,3
89,4

2,09
2,65
2,24
0,28
1,08
2,38

0,70
0,034
0,065

20,1
0,13
2,35
41,17 223,73 7,11
13,32
0
0,018
0,4
10
0,55

0
361,93
14,4
40

0
#### 246,27
72
36
135
20

10,72
0,588
0,55

0,164

0,101

0,08

0

0,076

50

51,6

16,4

1,44

0
0,35
3,56
0,90
0,68
2,88
424%

0
0,20
2,76
1,00
0,75
2,01
268%

0
14
78
50
38
40
105%

4,4
14
506

0
1
28

36
295
3730

0
506

0
28

11,6
116
1430
900
675
755
112%

8
80
1201
80
60
1141

0,8
3
42
9
7
35
500%

0
3730