Утверждаю заведующий
МБДОУ детский сад №70 "Солнышко" г. Улан-Удэ
/_____________/ Анцупова А.Д,

МЕНЮ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №70 "Солнышко" г. УланРацион:

Ясли

День:
Неделя 1

№
рец.

Прием пищи, наименование блюда

1
Завтрак1
14
Каша ячневая
16
298

2

Батон с маслом /повидло
Чай с молоком

Итого за Завтрак1
Завтрак2
399
Снежок

Итого за Полдник
Ужин
136
Рыба с овощами
192
Рис
1
Хлеб пшеничный
Чай с сахаром
296
Яблоко
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Рацион:
№
рец.
1

Масса
порции

2

Пищевые вещества (г)
Б
4

Ж
5

У
6

150
35
150

5,1
2,49
2

4,6
3,93
2

10

Энергетическая
ценность
(ккал)

Витамины (мг)

Минеральные вещества (мг)

7

B1
8

B2
9

C
10

A
11

E
12

Ca
13

P
14

Mg
15

Fe
16

22,5
27,56
17

148,5
156
90

0,072
0,721
1,063

0,018
0,309
1,094

0
2,9
19,96

0
53,8
233,9

1,98
6,002
14,33

43,2
180,1
612,4

133,2
988,3
1351,7

21,6
327,8
481,8

0,72
9,704
17,557

11

67

395

1,86

1,42

23

288

22,31

836

2473,2

831

28

1

2

19

102

0,254

0,293

14

76

2,31

225

329,3

72

2,39

1

2

19

102

0,25

0,29

14

76

2,31

225

329,3

72

2,39

6,96
9,56
1,56
0,57
0
2,28
1,7

7,16
6,87
8,8
5,05
0
0,94
0,8

8,84
5,14
23,9
5,34
17,1
7,45
5,4

125,81
122,16
119,78
70
72
48,38
36,6

0,05
0,116
0,204
0,224
0,27
0,123
0,126

0,05
0,848
0,113
0,163

400
3,106
7,8
53,8
0,108
0
0

0,4
1,316
2,11
2,31
2,106
0,057
0,92

10,3
30,03
81,1
104,1

47,3
150,43
207,8
235,3

13,1
12,15
49
56,5

0,7
2,99
1,89
2,29

0,076
0,08

4
8,33
4,91
12,86
18
0,06
0

37,5
22,2

38,7
270

12,3
89,4

1,08
2,38

22,63

29,62

73,17

594,73

1,11

1,33

48,16 464,81

9,22

285,23

949,53 232,45

11,33

85
120
30

11,85
3,16
2

11,44
4,65
1

1,9
31,79
7

158
181,74
48

0,059
0,28
0,123

0,057
0,31
0,076

5,24
13,76
0,06

244,3
75,8
0

0,333
2,362
0,057

28,85
238,1
37,5

98,3
385,2
38,7

29,49
87,1
12,3

0,725
2,65
1,08

150

0

0

14

53

0,643

0,536

4,8

121,1

6,982

331,1

788,6

256,9

7,528

441
1569
1800
1350
219
16%

0,31
1,42
3,66
0,90
0,68
2,98
438%

0,33
1,31
3,10
1,00
0,75
2,35
313%

23,76
48
85
50
38
47
124%

80,8
522
886

2,562
12
38

396,2
1707
4780

0
886

0
38

254,1
890
1973
900
675
1298
192%

96,1
482
1474
80
60
1414

4,85
17
50
9
7
43
614%

Витамины (мг)
B2
C
A
9
10
11

E
12

180
60
120
40
150
30
10

100
17
30
54
41
-11
-27%

САД
Прием пищи, наименование блюда

Весна - Лето

от 1-до 3 лет

3

100

Итого за Завтрак2
Обед
96
Суп с мясными фрикадельками
7016
Печень по -строгановски
10
Пюре картофельное
12
Салат из капусты с морковью
507
Напиток витамин
1
Хлеб пшен.
1
Хлеб ржан.

вторник 01.04.2025

Возрастная категория:

Масса
порции
3

17
31
60
45
-14
-31%

55
146
261
196
-50
-26%

Неделя: 1
Возрастная категория:
Пищевые вещества (г)
Энергетическая
Б
Ж
У
B1
4
5
6
7
8

0
4780

от 3-7 лет
Минеральные вещества (мг)
Ca
P
Mg
Fe
13
14
15
16

Завтрак1
14
Каша ячневая
16
298

Батон с маслом /повидло
Чай с молоком

Итого за Завтрак1
Завтрак2
399
Снежок
Итого за Завтрак2
Обед
96
Суп с мясными фрикадельками
7016
Печень по -строгановски
10
Пюре картофельное
12
Салат из капусты с морковью
507
Напиток витамин
1
Хлеб пшен.
1
Хлеб ржан.
Полдник
Итого за Полдник
Ужин
136
Рыба с овощами
192
Рис
1
Хлеб пшеничный
Чай с сахаром
296
Яблоко
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

180
55
180

5,1
2,49
2

4,6
3,93
2

22,5
27,56
17

148,5
156
90

0,072
0,721
1,063

0,018
0,309
1,094

0
2,9
19,96

0
53,8
233,9

1,98
6,002
14,33

43,2
180,1
612,4

133,2
988,3
1351,7

21,6
327,8
481,8

0,72
9,704
17,557

10

11

67

395

1,86

1,42

23

288

22,31

836

2473,2

831

28

1

2

19

102

0,254

0,293

14

76

2,31

225

329,3

72

2,39

1

2

19

102

0,25

0,29

14

76

2,31

225

329,3

72

2,39

6,96
9,56
1,56
0,57
0
2,28
1,7

7,16
6,87
8,8
5,05
0
0,94
0,8

8,84
5,14
23,9
5,34
17,1
7,45
5,4

125,81
122,16
119,78
70
72
48,38
36,6

0,05
0,116
0,204
0,224
0,27
0,123
0,126

0,05
0,848
0,113
0,163

400
3,106
7,8
53,8
0,108
0
0

0,4
1,316
2,11
2,31
2,106
0,057
0,92

10,3
30,03
81,1
104,1

47,3
150,43
207,8
235,3

13,1
12,15
49
56,5

0,7
2,99
1,89
2,29

0,076
0,08

4
8,33
4,91
12,86
18
0,06
0

37,5
22,2

38,7
270

12,3
89,4

1,08
2,38

22,63

29,62

73,17

594,73

1,11

1,33

48,16 464,81

9,22

285,23

949,53 232,45

11,33

95
130
30

11,85
3,16
2

11,44
4,65
1

1,9
31,79
7

158
181,74
48

0,059
0,28
0,123

0,057
0,31
0,076

5,24
13,76
0,06

244,3
75,8
0

0,333
2,362
0,057

28,85
238,1
37,5

98,3
385,2
38,7

29,49
87,1
12,3

0,725
2,65
1,08

200

0

0

14

53

0,643

0,536

4,8

121,1

6,982

331,1

788,6

256,9

7,528

441
1569
1800
1350
219
16%

0,31
1,42
3,66
0,90
0,68
2,98
438%

0,33
1,31
3,10
1,00
0,75
2,35
313%

23,76
48
85
50
38
47
124%

80,8
522
886

2,562
12
38

396,2
1707
4780

0
886

0
38

254,1
890
1973
900
675
1298
192%

96,1
482
1474
80
60
1414

4,85
17
50
9
7
43
614%

100

180
70
130
50
180
30
10

100
17
30
54
41
-11
-27%

17
31
60
45
-14
-31%

55
146
261
196
-50
-26%

0
4780