Утверждаю заведующий
МБДОУ детский сад №70 "Солнышко" г. Улан-Удэ
/_____________/ Анцупова А.Д,

МЕНЮ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №70 "Солнышко" г.
Рацион:

Ясли

День:
Неделя 1

№
рец.

Прием пищи, наименование блюда

1
Завтрак1
14
Каша ячневая
16
298

2

Батон с маслом повидло
Чай с молоком

Итого за Завтрак1
Завтрак2
399
Снежок

Масса
порции

Итого за Полдник
Ужин
136
Рыба с овощами
192
Рис
1
Хлеб пшеничный
Чай с сахаром
296

Ж
5

У
6

150

5,10

4,60

35
150

2,49
2

85
120
30
150

Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Рацион:
№
рец.
1

2

Завтрак1
4
Каша Геркулесовая /овсяная/
16
298

Батон с маслом
Чай с молоком

Итого за Завтрак1
Завтрак2
399
Снежок
Итого за Завтрак2
Обед
96
Суп с мясными фрикадельками
7016
Печень по -строгановски
10
Пюре картофельное
12
Салат из капусты с морковью
507
Напиток витаминный
1
Хлеб ржаной
1,00
Хлеб пшеничный
Полдник

Масса
порции
3

Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Витамины (мг)

Минеральные вещества (мг)

B1
8

B2
9

C
10

A
11

22,50

148,50

0,14

0,04

0

75

3,93
2

27,56
17

156,00
90

0,04
0,01

0,04
0,01

0,07
2,62

41

10

11

67

395

0,19

0,09

3

116

1

2

19

102

0,05

0,3

1,2

1

2

19

102

0,05

0,30

1,2

6,96
9,56
1,56
0,57
0,00
1,70
2

7,16
6,87
8,80
5,05
0,00
0,80
0,94

8,84
5,14
23,90
5,34
17,10
5,40
7

125,81
122,16
119,78
70,00
72,00
36,60
48

0,08
0,04
0,1
0,016
0,016
0,25

0,14
0,03
0,5
0,015
0,015
0,70

4,30
0,12
0,01
4,4
1,80
1,80
12,43

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

11,85
3,16
2
0

11,44
4,65
1
0

1,90
31,79
7
14

158,00
181,74
48
53

0,08
0,00

0,00
0,00

1,14
0,00

0

0

17
31
60
45
-14
-31%

55
148
261
196
-48
-24%

441
986
1800
1350
-364
-27%

0,08
0,57
0,90
0,68
-0,11
-16%

Неделя: 1
Возрастная категория:
Пищевые вещества (г)
Энергетическая
Б
Ж
У
B1
4
5
6
7
8

0,00
1,09
1,00
0,75
0,34
45%

E
12

0

Mg
15

Fe
16

38

38

1,6

77
7,88

3
1

0,45
0,9

42

3

1

0,18

0

1

0,18

1
0,60
1
0,81
0,81
4,22

123

P
14

0

210,0
0

0

210

30,00

0,00

35
13,26
14
13,87
13,87
90,00

0,00

14
15,00
22
3,00
3,00
57,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

22,00

0,31
0,00

30,00

198,53
5,00

0
1
18
50
38
-20
-53%

Ca
13

0,11
0
146

0
0

0
146

0
0

Витамины (мг)
B2
C
A
9
10
11

E
12

204
627
900
675
-48
-7%

0,02
0
0
0
0

22
122
80
60
62

0
7
9
7
0
0%

от 3-7 лет
Минеральные вещества (мг)
Ca
P
Mg
Fe
13
14
15
16

180

6,31

9,49

25,10

211,09

0,14

0,04

0

75

38

38

1,6

55
180

3
0,2

6
0,005

15
13,73

128
52,34

0,04
0,01

0,04
0,01

0,07
2,62

41

77
7,88

3
1

0,45
0,9

10

15

54

391

0,19

0,09

3

116

42

3

1

2

19

102

0,05

0,3

1,2

1

0,18

1

2

19

102

0,05

0,30

1,2

0

1

0,18

6,96
9,56
1,56
0,57
0,00
1,70
2

7,16
6,87
8,80
5,05
0,00
0,80
0,94

8,84
5,14
23,90
5,34
17,10
5,40
7

125,81
122,16
119,78
70,00
72,00
36,60
48

0,08
0,04
0,1
0,016
0,016
0,25

0,14
0,03
0,5
0,015
0,015
0,70

4,30
0,12
0,01
4,4
1,80
1,80
12,43

1
0,60
1
0,81
0,81
4,22

0,00

0,00

0,00

281
281,00

0,00

0,00

0,00

11,85
3,16
2
0

11,44
4,65
1
0

1,90
31,79
7
14

158,00
181,74
48
53

0,08
0,00

0,00
0,00

1,14
0,00

0

0

100

180
70
130
50
180
10
30
70

Итого за Полдник
Ужин
136
Рыба с овощами
192
Рис
1
Хлеб пшеничный
Чай с сахаром
296

Энергетическая
ценность
(ккал)
7

17
30
54
41
-11
-27%

САД
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества (г)
Б
4

180
60
120
40
150
10
30

Весна - Лето

от 1-до 3 лет

3

100

Итого за Завтрак2
Обед
96
Суп с мясными фрикадельками
7016
Печень по -строгановски
10
Пюре картофельное
12
Салат из капусты с морковью
507
Напиток витаминный
1
Хлеб ржаной
1,00
Хлеб пшеничный
Полдник

вторник 04.03.2025

Возрастная категория:

95
130
30
200

17
30
54
41
-11
-27%

17
35
60
45
-10
-22%

55
135
261
196
-61
-31%

441
1263
1800
1350
-87
-6%

0,08
0,57
0,90
0,68
-0,11
-16%

0,00
1,09
1,00
0,75
0,34
45%

0

0

210,0
0

0

210

30,00

0,00

35
13,26
14
13,87
13,87
90,00

0,00

14
15,00
22
3,00
3,00
57,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

22,00

0,31
0,00

30,00

198,53
5,00

0
1
18
50
38
-20
-53%

123

0,11
0
146

0
0

0
146

0
0

204
627
900
675
-48
-7%

0,02
0
0
0
0

22
122
80
60
62

0
7
9
7
0
0%