В нашей Республике Бурятия скоро большой праздник «Сагаалган» и местные жители готовятся к большому семейному мероприятию. По бурятским традициям Сагаалган встречают за столом, на котором очень много белой пищи в том числе и традиционные национальные буузы.

В нашей группе №4 «Здоровячок» прошел мастер-класс по изготовлению бууз, на котором родители и старшее поколение показали последовательность и рецептуру данного блюда. Родители и дети увлеченно делали за щипы имитированных бууз, так как изготовили их из солёного тесто для национального музея детского сада, и в то же время на нашей семейной кухни готовились настоящие буузы, которые и были украшением в завершении нашего мероприятия. 

Пригласили в садик нас

На веселый мастер-класс,

Будем познавать азы

Как лепить буузы.

Взяли: фартук, тесто, скалку,

Чтоб проявить смекалку!

Тесто мяли и катали

И тянули, и крутили…

Вот такую красоту,

Ручками слепили!

Так старались, что устали,

Сами б справились едва ли,

Папы, мамы и бабули,

Нам немного помогали!

Автор: Стягайло Татьяна Фёдоровна бабушка воспитанницы группы №4 «Здоровячок»