При всем разнообразии культурных традиций , в мире не так много

праздников, которые бы отмечались повсеместно, по всей России. Сагаалган относится к тем праздникам , которые отмечается не во всех уголках нашей страны, поэтому многие дети мало знакомы с праздником Белого месяца и не знают, что он является символом обновления человека и природы, открытости и чистоты помыслов, надежды и добрых ожиданий. Если немного окунуться в историю бурятского народа и их национальной кухни, то про бурятские позы можно сказать следующее: они хранят в себе мудрость бурятского народа. По своей форме бурятские Буузы очень похожи на юрту, вот поэтому мы с детьми лепили Буузы из соленого теста.