Утверждаю заведующий
МБДОУ детский сад №70 "Солнышко" г. Улан-Удэ
/_____________/ Анцупова А.Д,

МЕНЮ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №70 "Солнышко" г.
Рацион:

Ясли

День:
Неделя 4

№
рец.

Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак1
93
Каша геркулесовая
1
152

Батон с маслом/ сыр
Чай с лимоном

Итого за Завтрак1
Завтрак2
399
Снежок

Масса
порции

Хлеб пшеничный
Чай с сахаром
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Рацион:
№
рец.
1

Ж
5

У
6

150

6,31

9,49

35
150

2
0,20

2

Завтрак1
93
Каша геркулесовая
1
152

Батон с маслом/ сыр
Чай с лимоном

Итого за Завтрак1
Завтрак2
399
Снежок
Итого за Завтрак2
Обед
73
Щи/ сметана
298
Рис
Гуляш из печени
Салат
378
Напиток витаминный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Полдник

Ужин
130
Ёжики
263,264 Пюре картофельное
Хлеб пшеничный
Чай с сахаром
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Энергетическая
ценность
(ккал)

Витамины (мг)

Минеральные вещества (мг)

7

B1
8

B2
9

C
10

25,10

211,09

0,14

0,04

0,00

6
0,005

10
13,73

105
52,34

0,04
0,01

0,02
0,01

2,62

41
18

8,51

15,50

48,83

368,43

0,19

0,07

2,62

59,00

0,50

0,10

9,80

44,60

2

0

0,80

20

0,5

0,1

9,8

44,6

2,00

0,00

0,8

20

1,63
14,14
12,76
0,3
5,55
2,28
1,7

5,05
9,10
11,14
1,00
27,46
0,94
0,8

13,10
20,05
3,20
35,00
171,91
7,45
5,4

104,00
218,67
319,28
136,00
0,20
48,38
36,6

0,075
0,08
0,12
0,00
0,10
0,123
0,126

0,05
0,16
0,12
0,00
0,00
0,076
0,08

7,53
20,03
6,55
59,00

22,00
30,00

0,06
0

0
0

10,32
0,057
0,92

38,36

55,49

256,11

863,13

0,62

0,49

93,17

52,00

11,30

100
120

13,30
0

15,80
0

40,50
0

420,20
0

0,10
0

0,30
0

0,43
0

47,00

30

2,28

0,94

7,45

48,38

0,123

0,076

0,06

0

150

0,20
15,78
18,08
54
41
-23
-56%

0,005
16,75
23,75
60
45
-21
-47%

13,73
61,68
106,68
261
196
-89
-45%

52,34
520,92
762
1800
1350
-588
-44%

0,01
0,23
0,27
0,90
0,68
-0,41
-60%

0,01
0,39
0,41
1,00
0,75
-0,34
-45%

2,62
18
3,11
65,00
62,11 106,00
50
38
0
24
106
63%

180
120
60
150
4,74
30
10

САД
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества (г)
Б
4

Итого за Обед

Ужин
130
Ёжики
263,264 Пюре картофельное

Весна - Лето

от 1-до 3 лет

3

100

Итого за Завтрак2
Обед
73
Щи / сметана
298
Рис
Гуляш из печени
378
Напиток витаминный
Салат
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

вторник 22.04.2025

Возрастная категория:

Масса
порции
3

Неделя: 4
Возрастная категория:
Пищевые вещества (г)
Энергетическая
Б
Ж
У
B1
4
5
6
7
8

A
11

Ca
13

P
14

Mg
15

38,00

1,60

5
7,88
0,00

3
13

0,9

16,00

2,50

15

1,25

0

15

1,25
0,85
1,63
1,94
0,000

38,7
270

25,00
24,00
41,00
6,00
3,23
12,3
89,4

172,04 #### 200,93

7,88

50,88

0,00

6,80
0

6,8
23,40
60,27
18,67
10,00
37,5
22,2

249,46
0,11
0,057
0,06
0,06
0
0

Fe
16

1,08
2,38

16,00

1,10
0,02

12,3

1,08

7,88
13
294,95 38,70 41,30
309,95 38,70 50,30
900
80
675
0
60
-365
39
-10
-54%

0,9
3,10
3,10
9
7
-4
-57%

37,5

38,7

от 3-7 лет
Витамины (мг)
B2
C
A
9
10
11

200

6,31

9,49

25,10

211,09

0,14

0,04

0,00

45
200

2
0,20

6
0,005

10
13,73

105
52,34

0,04
0,01

0,02
0,01

2,62

41
18

8,51

15,50

48,83

368,43

0,19

0,07

2,62

59,00

0,50

0,10

9,80

44,60

2

0

0,80

20

0,5

0,1

9,8

44,6

2,00

0,00

0,8

20

225
180
80
40
200
30
10

1,63
14,14
12,76
4,74
0,3
2,28
1,7
37,55

5,05
9,10
11,14
5,55
1,00
0,94
0,8
33,58

13,10
20,05
3,20
27,46
35,00
7,45
5,4
111,66

104,00
218,67
319,28
171,91
136,00
48,38
36,6
1034,84

0,075
0,08
0,12
0,20
0,00
0,123
0,126
0,72

0,05
0,16
0,12
0,10
0,00
0,076
0,08
0,59

7,53
20,03
6,55
0,00
59,00
0,06
0
93,17

80
200

13,30
0

15,80
0

40,50
0

420,20
0

0,10
0

0,30
0

0,43
0

30

2,28

0,94

7,45

48,38

0,123

0,076

0,06

0

200

0,20

0,005

13,73

52,34

0,01

0,01

2,62

18

15,78
18,08
54
41
-23
-56%

16,75
23,75
60
45
-21
-47%

61,68
106,68
261
196
-89
-45%

520,92
762
1800
1350
-588
-44%

0,23
0,27
0,90
0,68
-0,41
-60%

0,39
0,41
1,00
0,75
-0,34
-45%

3,11
65,00
62,11 106,00
50
38
0
24
106
63%

100

E
12

E
12

Минеральные вещества (мг)
Ca
P
Mg
Fe
13
14
15
16
38,00
5
7,88

0,00

50,88

0,00

6,80
0

22,00
30,00

0
0
52,00

1,60

0,057
0,92
0,98

47,00

6,8

0

23,40
60,27
18,67
10,32
10,00
37,5
38,7
22,2
270
182,36 ####

249,46
0,11
0,057

37,5
7,88

0,06
0,06
0
0

38,7

3
13

0,9

16,00

2,50

15

1,25

15

1,25

25,00
24,00
41,00

0,85
1,63
1,94
3,23
0,000
1,08
2,38
11,11

6,00
12,3
89,4
197,70

16,00

1,10
0,02

12,3

1,08

13

0,9

294,95 38,70 41,30
309,95 38,70 50,30
900
80
675
0
60
-365
39
-10
-54%

3,10
3,10
9
7
-4
-57%