Утверждаю заведующий
МБДОУ детский сад №70 "Солнышко" г. Улан-Удэ
/_____________/ Анцупова А.Д,

МЕНЮ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №70 "Солнышко" г.
Рацион:

Ясли

День:
Неделя 3

№
рец.

Прием пищи, наименование блюда

1
Завтрак1
4001
Каша дружба
16
300

2

Батон с маслом
Чай с лимоном

Итого за Завтрак 1
Завтрак2
399
Сок

152

Масса
порции

Хлеб

Ж
5

У
6

150
35
150

7
1,54
0,2

9,02
3,46
0,05

8,74

2

Завтрак1
259
Каша дружба
1
152

Батон с маслом
Цикорий

Итого за Завтрак 1
Завтрак2
399
Сок
Итого за Завтрак2
Обед
96
Суп с фрикадельками
33
Птица отварная
192
Рис
Закуска :помидор
1
Хлеб пшенич.
1
Хлеб ржан.
102
Компот
Итого за Обед
Ужин
Суп молочный
70
Коржик молочный
Чай с сахаром
152

Хлеб

Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Энергетическая
ценность
(ккал)

Витамины (мг)

Минеральные вещества (мг)

7

B1
8

B2
9

C
10

A
11

E
12

Ca
13

35
9,75
13,13

248,2
78
52,34

0,188
0,647
0,31

0,062
0,287
0,33

0,8
2,8
25,96

7,2
53,8
80,8

0,202
4,022
2,562

54,32
134,1
270,1

137 43,64
853 304.76
404 102,1

1,126
8,724
5,65

12,53

57,88

378,54

1,15

0,68

29,56 141,80

6,79

458,52 #### 145,74

15,50

1,01

2,25

19,47

102,07

0,00

0,00

0,80

1,01

2,25

19,47

102,07

0,00

0,00

0,8

160
65
120
40
30
10
150

6,96
5,90
3,16
0,9
2,28
1,7
0,036
21

7,16
15,20
4,65
0,1
0,94
0,8
0
29

8,84
0,81
31,79
11,75
7,43
5,4
22,884
89

125,81
120,00
181,74
49,78
48,38
36,6
89,28
652

0,05
0,38
0,28
0,4
0,123
0,126
0,915
2,27

0,05
0,62
0,31
0,635
0,076
0,08
0,862
2,63

150
70

5,6

5,4

23,04

161,16
281

0,06

0,14

0,6

24

0,4

118

150

0,156

0

14,04

53,27

53,27

0,643

0,536

4,8

121,1

40

3,04

1,25

9,93

64,5

0,164

0,101

0,08

0

0,076

3
34
54
41
-7
-17%

1
45
60
45
0
0%

24
190
261
196
-6
-3%

399
1532
1400
1050
482
46%

53,43
56,85
0,90
0,68
56,17
8260%

0,74
4,05
1,00
0,75
3,30
440%

1
133
50
38
95
250%

5
1145

121
148

0
1145

0
148

САД
Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества (г)
Б
4

Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)
Рацион:
№
рец.
1

Весна - Лето

от 1-до 3 лет

3

100

Итого за Завтрак2
Обед
96
Суп с фрикадельками
33
Птица отварная
192
Рис
Закуска :помидор
1
Хлеб пшенич.
1
Хлеб ржан.
102
Компот
Итого за Обед
Ужин
Суп молочный
70
Коржик молочный
Чай с сахаром

Пятница 18.04.2025

Возрастная категория:

Масса
порции
3

Неделя: 3
Возрастная категория:
Пищевые вещества (г)
Энергетическая
Б
Ж
У
B1
4
5
6
7
8

Mg
15

6,30
0

0

4
400
0,4
27,61 132,80 2,93
13,76 75,80 2,36
37,61 174,5 2,932
0,06
0
0,057
0
0
0,92
18,82 214,9 10,33
102
998
20

6,3
10,3
416,85
238,10
420,85
37,5
22,2
456,05
1602

Fe
16

1,25
0

0

47,3 13,1
#### 131,35
#### 87,10
635 131,4
38,7 12,3
270 89,4
1168 446
3161 911

1,25
0,7
6,95
2,65
7,2
1,08
2,38
14,73
36

100

16

0,4

6,982

331

788,6

256,93

50

51,6

16,4

1,44

57
2124
900
675
1449
215%

383
4938

805
1862
80
60
1802

258
311
9
7
304
4343%

0
4938

от 3-7 лет
Витамины (мг)
B2
C
A
9
10
11

E
12
7,00

Минеральные вещества (мг)
Ca
P
Mg
Fe
13
14
15
16

200

5,68

5,12

25,05

165,53

0,08

0,16

1,38

7,00

35
200

2,30
3,9

4,36
3,84

14,62
17,66

108,00
120,48

0,04
0,01

0,04
0,01

0,07
0,08

41,00
24,00

11,88

13,32

57,33

394,01

0,13

0,21

1,53

72,00

1,01

2,25

19,47

102,07

0,00

0,00

0,80

1,01

2,25

19,47

102,07

0,00

0,00

0,8

180
75
130
50
30
10
180

6,96
5,90
3,16
0,9
2,28
1,7
0,036
21

7,16
15,20
4,65
0,1
0,94
0,8
0
29

8,84
0,81
31,79
11,75
7,43
5,4
22,884
89

125,81
120,00
181,74
49,78
48,38
36,6
89,28
652

0,05
0,38
0,28
0,4
0,123
0,126
0,915
2,27

0,05
0,62
0,31
0,635
0,076
0,08
0,862
2,63

200
70

5,6

5,4

23,04

161,16
281

0,06

0,14

0,6

24

0,4

118

200

0,156

0

14,04

53,27

53,27

0,643

0,536

4,8

121,1

40

3,04

1,25

9,93

64,5

0,164

0,101

0,08

0

0,076

3
37
54
41
-4
-10%

1
46
60
45
1
2%

24
190
261
196
-6
-3%

399
1547
1400
1050
497
47%

53,43
55,83
0,90
0,68
55,15
8110%

0,74
3,58
1,00
0,75
2,83
377%

1
105
50
38
67
176%

5
1075

121
148

0
1075

0
148

100

P
14

133,00

7,00

76,70
4,03
7,00

213,73

7,00

7,00

0,44

3,00
25,00

0,45
0,65

35,00

1,54

6,30
0

0

4
400
0,4
27,61 132,80 2,93
13,76 75,80 2,36
37,61 174,5 2,932
0,06
0
0,057
0
0
0,92
18,82 214,9 10,33
102
998
20

6,3
10,3
416,85
238,10
420,85
37,5
22,2
456,05
1602

1,25
0

0

47,3 13,1
#### 131,35
#### 87,10
635 131,4
38,7 12,3
270 89,4
1168 446
3161 911

1,25
0,7
6,95
2,65
7,2
1,08
2,38
14,73
36

100

16

0,4

6,982

331

788,6

256,93

50

51,6

16,4

1,44

57
1879
900
675
1204
178%

383
3551

805
1751
80
60
1691

258
297
9
7
290
4143%

0
3551