Утверждаю заведующий
МБДОУ детский сад №70 "Солнышко" г. Улан-Удэ
/_____________/ Анцупова А.Д,

МЕНЮ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №70 "Солнышко" г.
Рацион:

Ясли

День:
Неделя 1

№
рец.

Прием пищи, наименование блюда

1
Завтрак1
268
Каша манная
16
296

2

Батон с маслом
Чай/ конфета

Итого за Завтрак 1
Завтрак2
399
Банан

4
Булочка с сахаром
298
Хлеб пшеничный
Чай с молоком
3
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)
Рацион:
№
рец.
1

Пищевые вещества (г)
Б
4

Ж
5

У
6

150

5,70

5,55

35
150

1,54
0

180
70
120
40
50
150

Прием пищи, наименование блюда
2

Батон с маслом
Чай/ конфета

Итого за Завтрак 1
Завтрак2
399
Банан
Итого за Завтрак2
Обед
Суп рассольник
62
279
Гуляш из отварного мяса
218
Гречка
1,00
Хлеб высш. сорт 45г
7,00
Кукуруза
102
Компот из чернослива с изюмом и
свеж.яблок
Итого за Обед
Полдник
603
Итого за Полдник
Ужин
172
Лапша с сыром
4
Булочка с сахаром
298
Хлеб пшеничный
3
Чай с молоком
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Энергетическая
ценность
(ккал)

Витамины (мг)

Минеральные вещества (мг)

7

B1
8

B2
9

C
10

A
11

29,02

182,46

0,1

0,2

1,73

77

3,46
0

9,75
0

78,00
78

0,05
0,01

0,05
0,01

0,07
0,10

41
24,00

7,24

9,01

38,77

338,46

0,16

0,26

1,90

142,00

3

3

14

90

0,00

0,00

0,80

3

3

14

90

0,00

0,00

0,8

0

0

6,3

0

0

1,25

1,26
19,48
5,66
3
1,73
0,28
31,41

1,83
16,30
5,54

12,57
5,24
35,98
18
4,82
29,75
106,36

68,64
189,00
145,66
90
59,58
113,83
666,71

0,09
0,05
0,06
0,1

0,06
0,14
0,02
0,5

0,00
1,11
0,00
4,4

6,00
16,00
30,00

6,00

11,60
37,20
12,00
14

6,00

6,00
16,00
6,00
22

0,75
1,58
0,80
1

0,01
0,31

0,01
0,73

1,80
7,31

1,00
53,00

1,00
7,00

13,87
88,67

1,00
7,00

1,00
51,00

0,81
4,94

0

0

0

0

0,06
0,01

0,16
0,01

0,55
0,10

0,07
0,08
0,90
0,68
-0,60
-88%

0,17
0,18
1,00
0,75
-0,57
-76%

0,65
2
50
38
-36
-95%

0

3,71
0,12
27,50
0

180

12,10

10,10

34,00

275,00

80
30
150

3
2
2
19,10
19
54
41
-22
-54%

6
1
2
19,10
19
60
45
-26
-58%

24
7
19
84,00
114
261
196
-82
-42%

168
48
100
591,00
705
1800
1350
-645
-48%

Масса
порции
3

Весна - Лето

от 1-до 3 лет

3

САД

Завтрак1
268
Каша манная
16
296

Масса
порции

90

Итого за Завтрак2
Обед
Суп рассольник
62
279
Гуляш из отварного мяса
218
Гречка
1,00
Хлеб высш. сорт 45г
7,00
Кукуруза
102
Компот из чернослива с изюмом и
Итого за Обед
603
Итого за Полдник
Ужин
172
Лапша с сыром

понедельник 31.03.2025

Возрастная категория:

0
0,00

Неделя: 1
Возрастная категория:
Пищевые вещества (г)
Энергетическая
Б
Ж
У
B1
4
5
6
7
8

E
12

0,00

Ca
13

Mg
15

Fe
16

166

29

0,55

96
5,37

3
25,00

0,71
0,86

57,00

2,12

267,37

P
14

0,00

6,30

0
5,00

0

0

5,00

1,25

0
5,00

125
5,37

24,00
29,00
30

5,00
6

0
30

0
6

Витамины (мг)
B2
C
A
9
10
11

E
12

130,37
144
900
675
-531
-79%

5,00
6
0
6

0

0

5,00
4
25,00

0,43
0,86

34,00
35
80
60
-25

1,29
2
9
7
-5
-71%

от 3-7 лет
Минеральные вещества (мг)
Ca
P
Mg
Fe
13
14
15
16

170

5,70

5,55

29,02

182,46

0,1

0,2

1,73

77

166

29

0,55

35
200

1,54
0

3,46
0

9,75
0

78,00
78

0,05
0,01

0,05
0,01

0,07
0,10

41
24,00

96
5,37

3
25,00

0,71
0,86

7,24

9,01

38,77

338,46

0,16

0,26

1,90

142,00

57,00

2,12

3

3

14

90

0,00

0,00

0,80

3

3

14

90

0,00

0,00

0,8

0

0

6,3

0

0

1,25

1,26
19,48
5,66
3
1,73
0,28

1,83
16,30
5,54

68,64
189,00
145,66
90
59,58
113,83

0,09
0,05
0,06
0,1

0,06
0,14
0,02
0,5

0,00
1,11
0,00
4,4

6,00
16,00
30,00

6,00

11,60
37,20
12,00
14

6,00

6,00
16,00
6,00
22

0,75
1,58
0,80
1

3,71
0,12

12,57
5,24
35,98
18
4,82
29,75

0,01

0,01

1,80

1,00

1,00

13,87

1,00

1,00

0,81

31,41

27,50

106,36

666,71

0,31

0,73

7,31

53,00

7,00

88,67

7,00

51,00

4,94

0

0

0

0

100

205
70
130
40
50
180

0
200
100
30

0

0

12,10
3
2
2

10,10
6
1
2

34,00
24
7
19

275,00
168
48
100

0,06
0,01

0,16
0,01

0,00
0,55
0,10

19,10
61
54
41
20
49%

19,10
59
60
45
14
31%

84,00
243
261
196
47
24%

591,00
1686
1800
1350
336
25%

0,07
0,54
0,90
0,68
-0,14
-21%

0,17
1,16
1,00
0,75
0,41
55%

0,65
11
50
38
-27
-71%

0,00

267,37

0,00

6,30

0
5,00

0

0

5,00

1,25

0
5,00

125
5,37

24,00

0
5,00
4
25,00

0

0,43
0,86

200
29,00
224

5,00
12

0
224

0
12

130,37
493
900
675
-182
-27%

5,00
12
0
12

34,00
142
80
60
82

1,29
10
9
7
3
43%