Утверждаю заведующий
МБДОУ детский сад №70 "Солнышко" г. Улан-Удэ
/_____________/ Анцупова А.Д,

МЕНЮ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад №70 "Солнышко" г. УланРацион:

Ясли

День:
Неделя 2

№
рец.

Прием пищи, наименование блюда

1
2
Завтрак1
4
Каша геркулесовая
1
298

Батон с маслом сыр
Чай с молоком

Итого за Завтрак1
Завтрак2
399
Снежок

Рацион:
№
рец.
1

Прием пищи, наименование блюда
2

Батон с маслом сыр
Чай с молоком

Итого за Завтрак1
Завтрак2
399
Снежок
Итого за Завтрак2
Обед
7
Суп гороховый
192
Рис
21
Котлета по-хлыновски
25
Огурец свежий
1
Хлеб пшеничный
1
хлеб ржаной
504,00 Кисель витаминный
Итого за Обед
214
Картофель отварной
128
Сельдь соленая
1
Хлеб
12

Чай

Кондитерское изделие
90
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

Пищевые вещества (г)
Б
4

Ж
5

У
6

150

3,93

5,56

35
150

3,36
2

180
120
60
40
30
10
150
150
40
30
150
40

Масса
порции
3

Весна - Осень

от 1-до 3 лет

3

САД

Завтрак1
4
Каша геркулесовая
1
298

Масса
порции

100

Итого за Завтрак2
Обед
7
Суп гороховый
192
Рис
21
Котлета по-хлыновски
25
Огурец свежий
1
Хлеб пшеничный
1
хлеб ржаной
504,00 Кисель витаминный
Итого за Обед
214
Картофель отварной
128
Сельдь соленая
1
Хлеб
12
Чай
Кондитерское изделие
90
Итого за ужин
Итого за день
Норма (сут. Сан-Пин 2013)
Норма (без ужина -25%)
Отклонение от нормы (в абсол.знач.)
Отклонение от нормы (+,- в %.)

вторник 11.03.2025

Возрастная категория:

Энергетическая
ценность
(ккал)

Витамины (мг)

Минеральные вещества (мг)

7

B1
8

B2
9

C
10

A
11

E
12

Ca
13

20,82

145,68

0,28

0,29

1,26

3,96

3,07

56,70

#### 135,36

3,75

6,61
2

16,17
17

133,73
90

0,85
0,956

0,29
0,984

2,80
18

53,80
211

4,02
12,89

134,10
551

#### 304,76
1217 434

8,72
15,8

9

14

54

369

2,09

1,56

22

269

19,98

742

2,5

2,7

14,0

90,4

0,05

0,3

1,2

2,5

2,7

14

90,4

0,05

0,30

1,2

0,69
3,16
11,57
0,35
2,28
1,70
0
19,75
3,42
6,58
3
0
3
16
47
54
41
6
15%

3,25
4,65
4,70
0,05
0,94
0,80
0
14,39
8,28
6,35
1
0
4
20
51
60
45
6
13%

16,75
31,79
7,03
10,95
7,45
5,40
22
101,37
33,84
1,05
10
0
30
75
244
261
196
48
24%

98,05
181,74
116,15
45,65
48,38
36,60
86
612,57
216,00
87,77
65
0
167
536
1608
1800
1350
258
19%

0,08

0,14

4,30
0,12

0,1
0,016

0,5
0,015

4,4
1,80

4,74
4,94
0,08
0

10,90
11,56
0,00
0

0,26
10,88
1,14
0

0,08
7,16
0,90
0,68
6,48
953%

0,00
13,42
1,00
0,75
12,67
1689%

1
35
50
38
-3
-8%

Неделя: 2
Возрастная категория:
Пищевые вещества (г)
Энергетическая
Б
Ж
У
B1
4
5
6
7
8

P
14

2444

0

0,00

0,00

0
269

0
20

0
269

0
20

A
11

E
12

Fe
16

874

28

1

0,18

1

0,18

35

14

1

14
13,87

22
3,00

1
0,81

210,0
0

Mg
15

210

0,01
62,88
198,53
0,11

199
1214
900
675
539
80%

0

0,00

39,00

0
2444

0
914
80
60
854

0
2444

0,01
2,82
0,31
0,02

0
31
9
7
24
343%

от 3-7 лет
Витамины (мг)
B2
C
9
10

Минеральные вещества (мг)
Ca
P
Mg
Fe
13
14
15
16

180

3,93

5,56

20,82

145,68

0,28

0,29

1,26

3,96

3,07

56,70

#### 135,36

3,75

45
180

3,36
2

6,61
2

16,17
17

133,73
90

0,85
0,956

0,29
0,984

2,80
18

53,80
211

4,02
12,89

134,10
551

#### 304,76
1217 434

8,72
15,8

9

14

54

369

2,09

1,56

22

269

19,98

742

2,5

2,7

14,0

90,4

0,05

0,3

1,2

2,5

2,7

14

90,4

0,05

0,30

1,2

3,25
4,65
4,70
0,05
0,94
0,80
0
14,39
8,28
6,35
1

16,75
31,79
7,03
10,95
7,45
5,40
22
101,37
33,84
1,05
10

98,05
181,74
116,15
45,65
48,38
36,60
86
612,57
216,00
87,77
65

0,08

0,14

4,30
0,12

0,1
0,016

0,5
0,015

4,4
1,80

180
50
40

0,69
3,16
11,57
0,35
2,28
1,70
0
19,75
3,42
6,58
3

4,74
4,94
0,08
0

10,90
11,56
0,00
0

0,26
10,88
1,14
0

200

0

0

0

0

40

3
16
47
54
41
6
15%

4
20
51
60
45
6
13%

30
75
244
261
196
48
24%

167
536
1608
1800
1350
258
19%

0,08
7,16
0,90
0,68
6,48
953%

0,00
13,42
1,00
0,75
12,67
1689%

1
35
50
38
-3
-8%

100

180
130
70
50
30
10
180

2444

874

28

1

0,18

1

0,18

35

14

1

14
13,87

22
3,00

1
0,81

210,0
0

0

0,00

0,00

0
269

0
20

0
269

0
20

210

0,01
62,88
198,53
0,11

199
1214
900
675
539
80%

0

0,00

39,00

0
2444

0
914
80
60
854

0
2444

0,01
2,82
0,31
0,02

0
31
9
7
24
343%